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舌尖上的中国第一季
中国大陆汉语普通话2012
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。    第一集:自然的馈赠    作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。    本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。    第二集:主食的故事    主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。    第三集:转化的灵感    腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。    第四集:时间的味道    腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。    本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。    贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。    第五集:厨房的秘密    与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。    第六集:五味的调和    中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。    第七集:我们的田野    作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。    这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

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我最糟糕的朋友
日本日语2023
就職活動で連戦連敗中の大学4年生・笠松(かさまつ)ほたるには、ある“天敵”がいる。    小中高も一緒、そして、今も家の近くに住んでいる同級生の鍵谷美晴(かぎや・みはる)、そのひとだ。    クラスのもめ事にも正論で返し、さまざまなアクシデントも創意工夫で乗り越える。いつも自分の前でまぶしいスポットライトを浴び続ける存在。そんな幼なじみのキャラで自分を装い、入社試験に臨んだとしたら・・・    「わたしにとってこんな自分だったらいいのには、鍵谷美晴だった」    美晴の個性を自分のものとして偽り、提出したエントリーシートは、なんと通過。どう受け止めたら良いのかわからぬまま、次の面接、次の面接と、笑顔で嘘をつき続けていく・・・。    時は流れ、3年後。無事に内定を得たほたるは、有名大手企業でバリバリと仕事をこなしている。そんなとき、エントリーシートを拝借した相手である美晴本人に街でばったり再会する。ほたると美晴、浅からぬ縁の二人は、果たしてお互いを許し合えるのだろうか?

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新地雷战:神勇小子
中国大陆汉语普通话2014
抗日战争爆发后的,日军得寸进尺,大肆杀害抢掠我国同胞, 人民恨之入骨, 可惜孤军势弱奈侵略者不得。日军挺进中原,先头部队来到必经要塞:麦家村。    日军队长野田一郎原以为小小麦家村,面对日军金戈铁马,机械化部队,应该束手就擒,就此沦陷。岂料,在最危急时刻, 麦包父亲联络邻村村民,共组游击队,运用硝、硫、木炭自制火药,制造地雷,顽强反抗。一时间,日军屡屡败退,对于麦家地雷,更是闻风丧胆。野田老奸巨猾,决定大肆抓捕中国人,威逼个别懦弱之徒做汉奸,混入麦家村游击队中,里应外合,大破地雷阵机灵敏捷的麦包人小志大,欲与麦父并肩作战,但被父亲制止,认为麦包应该读书识字,将来会更有一番作为。麦包一心报国,跟随爷爷的戏团混入日军所在的梁城演出爱国剧目《精武门》,唤醒人民沉睡的爱国心,不幸被抓。狱中,麦包遇到伪装成大汉奸打入敌人内部的共产党员徐三东。在三东的帮助下,麦包死里逃生,更成为了一名小小小卧底。麦包寻找机会假意向日军献媚,更使出祖传中医绝技, 很快成为野田眼中红人。而此时,野田亦顺利收买村民蔡丁作为间谍混入游击队。至此,卧底对卧底的局面依然产生。    麦爷爷等一干村民被抓后,麦爸爸决定夜晚偷袭日军总部救人,不料这个消息被蔡丁告知了野田。日军决定将计就计,将村民绑在木桩上,换上士兵衣服,而将自己的士兵换上村民的服装,待游击队来到,将其一举歼灭。夜晚降临,麦包现场看到爷爷等人被传上日军军服,不禁着急,而爷爷等村民误以为麦包卖国求荣。麦包内心挣扎。埋伏率队赶到,幸得麦包聪明,攀上城墙,以探照灯闪灯闪出摩斯密码,麦父收到情报,全身而退。野田看到探照灯摩斯电码,心中生疑,麦包嫁祸给队长心腹萧春,萧春背黑锅。    蔡丁再次传出消息,游击队发现火药耗尽,而制作的材料亦不足,决定进日军军营偷火药。麦包和三东里应外合,使出调虎离山计,配合游击队顺利拿到火药。终于拿到了火药,更拿到了日军的地雷,但是,日军的探雷小组奉命来到,麦包再次利用风筝发消息,但是被萧春破坏,野田更是对所有人心存怀疑,拖着萧春,三东,麦包等玩游戏。麦包分身乏术,没法放出消息,麦家村危在旦夕。危情之下,麦包再次以小孩子天马行空的想象力想出一个决定聪明的方法,送出情报,只是,连麦包自己也不清楚,麦爸爸是否能注意到这个情报传送出来的细节,没有别的办法了,就此一搏。    日军纠集人马,有探雷队长龟田带领探雷队探雷,野田不禁得意洋洋。麦包看见龟田、萧春二人在野田面前争宠,施以离间计,使得二人水火不容。二人争抢头功,举帮探雷,不料,麦父早已收到消息,在地里买下破锅烂铁,二人非但没有探到地雷,反而踩到地雷,大呼救命,日军前进,被地雷阵困住,死伤无数。野田只得鸣金收兵,从长计议。野田不甘心屡战屡败,更是因为蔡丁的提醒,得知身边有卧底,开始对所有人都不信任。是夜,野田重新纠结人马,欲趁黑夜偷袭麦家村。更是以爷爷等村民作为先头去踩地雷。爷爷等人视死如归,大义凌然,麦包心里难受,却又无法表现出来。更重要的是究竟用什么方法通知父亲。眼看前面就要进入雷区,麦包忽然再度想出绝世妙计,麦父率领游击队,勇救村民。    野田回到营地,破口大骂,将一直以来的怀疑锁定在麦包,萧春,三东和龟田身上。野田决定将众人带到审问犯人的终极之地——风声城堡。野田对众人分别使出电影《风声》中的各种招数,虽然都以玩笑结束,但是野田“宁可杀错,绝不放过”的抓卧底政策实施之日也越来越紧,麦包和三东决定最后一搏,终被二人逃出生天,但是三东却中枪,麦包发誓一定要替三东和无数被野田杀害的通报报仇,将他们赶出麦家村,将来,更要将所有日本鬼子赶出中国。    麦包回到麦家村,首要任务,找出游击队中的卧底。麦包父子唱双簧,麦父更故意辞去游击队长一职,忍辱负重,暗中找出卧底蔡丁。此时,野田在也没有耐心玩下去,终于使出杀手锏——坦克。野田纠集50辆坦克浩浩荡荡驶向麦家村,要把这里夷为平地。地雷对坦克的大战一触即发!    麦包用地雷出发炸弹,炸毁排在第一辆的坦克。而麦包父亲则拉动石雷,炸毁山体,将所有日本坦克困在麦家村动弹不得。村民投下无数火堆,燃烧自己的屋子,一瞬间,整个麦家村变成了一片火海,坦克收到高温,有的自然爆炸,日兵逃出坦克也着火。看着一片火海,所有人眼中噙着眼泪。    在麦包和父亲的带领下,终于,游击队大败日军,坚守住麦家村,麦家村变成一片欢乐的海洋。

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